Riempire le bottiglie di plastica con acqua è una pratica molto comune, soprattutto tra chi fa jogging o si allena quotidianamente. Tuttavia, secondo recenti ricerche e specialisti in nutrizione e microbiologia, questa abitudine nasconde importanti rischi per la salute. Una ricerca pubblicata da Treadmill Reviews ha monitorato per una settimana le bottiglie riutilizzate da un atleta. I risultati sono stati scioccanti: la bottiglia più contaminata conteneva 900.000 unità di batteri, più di quelle che si trovano solitamente sul coperchio di un water. La cosa più preoccupante è che il 60% di questi germi aveva il potenziale di far ammalare una persona, secondo la dottoressa Marilyn Glenville, specialista consultata nello studio. Per questo motivo, raccomanda che, invece di riutilizzare le bottiglie di plastica, ogni contenitore venga riciclato dopo un solo utilizzo.
Cosa succede con le sostanze chimiche presenti nella plastica?
Oltre al rischio microbiologico, i contenitori di plastica contengono sostanze chimiche come il bisfenolo A (BPA), che possono essere rilasciate più rapidamente se la bottiglia viene sottoposta a calore o usura. Glenville consiglia:
- Acquistare bottiglie senza BPA
- Evitare di sciacquare con acqua troppo calda
- Non prolungare l’uso dello stesso contenitore
In questo modo si riduce l’esposizione a sostanze chimiche potenzialmente dannose per diversi sistemi dell’organismo.
Ricerche precedenti hanno anche confermato l’alta concentrazione di batteri nelle bottiglie di plastica riutilizzate. Uno studio del 2002, pubblicato sul Canadian Journal of Public Health, ha determinato che due terzi delle 76 bottiglie degli studenti delle scuole elementari superavano i limiti batterici raccomandati, alcune delle quali non erano state lavate per sei mesi.
Come ridurre al minimo i rischi se si intende riutilizzare
Secondo gli esperti, il pericolo principale è di natura microbiologica, causato da crepe o usura della plastica che concentrano i batteri. Per ridurre i rischi:
- Lavare la bottiglia dopo ogni utilizzo con acqua tiepida
- Evitare acqua troppo calda
- Controllare che non presenti crepe o deformazioni
- Prendere in considerazione bottiglie in acciaio inossidabile o vetro per un riutilizzo sicuro
